Château Vernous
Médoc Cru Bourgeois depuis 1868

Construit en 1749, Château Vernous est une propriété typique du Médoc, située au nord du département, entre l’estuaire de la Gironde et l’océan atlantique.

Autour de 1830, Château Vernous est un lieu de rendez-vous pour les chasseurs. Occupée puis laissée à l’abandon par les allemands pendant la seconde guerre mondiale, le Château Vernous a ensuite appartenue a des grandes maisons issues du vin comme les Champagnes Deutz. En 1998, Pierre Jean Larraqué en fait l’acquisition et impulse une nouvelle dynamique à cette belle endormie.

Château Vernous se transforme et renaît suivant la stratégie de développement de Pierre Jean Larraqué. Trois hectares de vignes sont replantés, 4 hectares supplémentaires sont rachetés au château voisin. Aujourd’hui, le vignoble mesure 42 hectares. Des travaux dans les chais et sur les extérieurs du domaine embellissent la propriété, lui faisant peu à peu retrouver son éclat des époques passées.

Le Château Vernous

Le vignoble :
42 hectares de vignes
6500 pieds par hectare
Terroir sablo-graveleux
Encépagement à 60% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot.

Vinifications :
Sélection parcellaire et vendanges mécaniques. Sept jours de fermentation environ, puis 3 à 4 semaines de macération en cuves thermorégulées. Vinifications menées à 25-27°C. Macérations prolongées jusqu’à un mois pour extraire le maximum d’arômes et de richesse tannique. Élevage en barrique pendant 12 à 14 mois.

Dégustation :
Profonde, la robe a de jolis reflets violets. Le nez est riche et complexe, sur des notes de petits fruits et d’épices. La bouche est concentrée, charnue, pleine de rondeur et de gras, sur des notes fruitées.

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Les Allées Château Vernous

Le vignoble :
42 hectares de vignes
6500 pieds par hectare
Terroir sablo-graveleux
Encépagement à 60% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot.

Vinifications :
Vendanges mécaniques avec tri embarqué puis tri supplémentaire de la vendange au chai. Sept jours de fermentation environ puis 3 à 4 semaines de macération en cuves thermorégulées de 140 Hl. Les vinifications sont menées à 25-27°C et les macérations se prolongent jusqu’à un mois. Elevage traditionnel en cuve.

Dégustation :

Belle robe rubis aux reflets éclatants ; au nez des arômes fruités et intenses, avec un mariage de fruits noirs, de cassis et de mure, que vient soutenir des notes de cannelle ; la bouche est souple, avec une attaque agréable, qui se poursuit par une jolie rondeur des tanins, et une finale pleine de charme.

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Château Vernous

Médaillé depuis plus de 20 ans

Guide Hachette, Wine Challenge, concours de Paris, de Lyon, de Bruxelles ou de Bordeaux, dégusté par les plus grands critiques internationaux…
Le fruit du travail des vignerons de Château Vernous est récompensé en France mais aussi dans le monde.

46 médailles

18 médailles d’Or
16 médailles d’Argent
12 médailles de Bronze

Découvrez le palmarès du Château Vernous
Dégusté à l’aveugle
par Andreas Larsson

 

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Certifié
Haute Valeur Environnementale

Depuis 2017, le Château Vernous est certifié Haute Valeur Environnementale, la plus haute certification environnementale portée par l’état français.

Permettant une approche globale de l’exploitation agricole, la certification HVE atteste d’une excellence environnementale. Elle se traduit par une obligation de résultats dans 4 domaines : la stimulation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource d’eau.

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  • Château Vernous

    Rue du Lieutenant Colonel Jean
    de Lagarrigue – 33340 Lesparre-Médoc

    T. (+33)5 56 41 13 57
    F. (+33)5 56 41 21 12

  • Château le virou

    3 Le Virou
    33920 Saint-Girons-d’Aiguevives

    T. (+33)5 57 42 44 40

  • Château Barre Gentillot

    Château de Barre
    33500 Arveyres

    T. (+33)5 57 24 80 26